4月5日、毎年恒例のムササビ観察を開催しました。 今年のメインガイドは、サルの専門家ワクワクちゃん！ サブガイドは、鳥の専門家村田さんでした。 ここのムササビは、人間には慣れていますが、なるべくストレスを与えないように、自然な姿を観察できるように配慮します。（赤いライトはそ...

つづきまして... Vol.2　『米粉料理教室』 3月30日（日）10時半〜13時 こちらも、米粉の学習から。 いろんな米粉のサンプルを見せていただきました。 今回は、こちらの平林の棚田の米粉を使用しました。 20μのとても細かい粒子なので、お菓子づくりやお料理にストレスな...

ご報告が遅くなり、すみません！ 「もっとお米を食べよう」をテーマにした料教室を行いました。 vol.1　『お米が主食の国シリーズ「ラオス料理講習会」』 3月23日（日）10時半〜13時 ミニ講座「ラオスってどんな国？」からスタート！ そして、料理教室へ。...

空飛ぶリス、ムササビが夜の森に出かける瞬間に立ち会おう！ 毎年恒例となり3回目のムササビ観察会です！ みなさん、ムササビって見たことありますか？ リスに似たとてもかわいい小動物です。 夜に巣の外に出てきて、木から木へ空を飛びながら移動します。...

3月は「もっとお米を食べよう」をテーマにしたイベント2本立て！ おいしいものとお料理が大好きな、ひらりんの代表理事 佐奈美さんが講師の料理教室です。 vol.1　『お米が主食の国シリーズ「ラオス料理講習会」』 3月23日（日）10時半〜13時...

新年のご挨拶。今年もワクワクの年にしていきましょう！

またひとつ、石積みの風景がひとつ修復されました！

天気もよく、はじめての自然薯堀に大興奮のみなさんでした。

岐阜県石徹白地区の報告会は、とても素晴らしい時間となりました！

今年から、酒粕加工の委託を受けることになりました！