あっという間に、4月も半分が過ぎました。 いよいよ来月は、酒米のお田植えです。 自分で作った酒米が醸されできた日本酒を飲むことを目標に、一年間よろしくお願いいたします！もちろん、単発参加も可能です。 今年は、「お米を食べよう」というテーマを掲げ、アクティブランチも工夫を凝ら...

久しぶりに御神楽が復活する例大祭は、平林の仲間たちが出店します！ ぜひ、遊びに来てくださいね。 「談輪会」...平林の活性化を目指し、今年は食用ほおづきや無農薬棚田米を栽培します ◯焼きそば&フランクフルト、ドリンク類 「NPO法人天空の里ひらりん」...持続可能な地域づく...

地元消防団「第五分団」の入退団式が行われました。 平林の第五分団員は、貴重な地元の若い衆です。 この日は、退団者一名、入団者一名の紹介と、新しい役員の紹介がありました。 消防団は、地元で火災や災害が起きた時に初動対応してくれる頼もしい存在です。...

今年の氷室神社春の例大祭は、コロナで中止されていた御神楽が復活します！ ひらりん理事の柳が、舞い手としてデビューしますので、応援してください📣 今年は、桜の開花が例年より遅れていますので、富士山と桜も一緒に見られるかもしれません🌸...

純米吟醸ひらりんは、春鶯囀ギャラリー六斎にて4月1日発売開始です！ 250本限定となります。 春鶯囀ギャラリー六斎では、事前予約（tel.0556-22-6931）を受け付けております。 さて、気になるお味は！？ 唎酒師でもある理事長のテイスティング感想です。...

ちまたでは小豆餡や黒胡麻で作りますが、 平林ではエゴマのぼた餅を作って供えます。 もちろん平林産のエゴマです。 香りがたまらない！ フライパンで炒ります。 すり鉢でつぶして、砂糖をまぜます。 30日のお餅つきイベントには、エゴマ味も出る予定です。 お楽しみに！

空飛ぶリス、ムササビが夜の森に出かける瞬間に立ち会おう！ ご好評につき、2回目のムササビ観察会です！ みなさん、ムササビって見たことありますか？ リスに似たとてもかわいい小動物です。 夜に巣の外に出てきて、木から木へ空を飛びながら移動します。...

※ご好評をもちまして、公開即日キャンセル待ちとなっております たくさんのお申し込みありがとうございます 平林の棚田では、それぞれの田んぼで酒米、うるち米、餅米などが作られています。平林は、区のみんなで、遊休農地が増えないように棚田を維持管理しているからこそ、美しい山郷の景色...

謹んで年始のご挨拶を申し上げます⛩ 年初から大きな災害や事故が発生しました。 被災された皆様に心よりお見舞い申し上げます。 この災害を自分ごととして受け止め、 一日も早く被災地の暮らしが再建されますよう 力を合わせてまいりましょう。...

今年も無事に酒米が収穫でき、農協からの連絡をどきどきしながら待っていましたが、ついに連絡がありました。 なんと！！ 今年の酒米も、一等級が取れました！！ 酒米作りに携わってくださったみなさんのおかげです。 ありがとうございます。...