台風の影響を鑑みて、残念ですが稲刈りイベントは中止とさせていただきます。
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お待たせしました!
9月24日(土)は、いよいよ酒米田んぼの稲刈りです。
稲の生育の具合で、お知らせが直前になってしまい申し訳ありません!
酒米には、心白(しんぱく)と呼ばれる白濁した部分が現れます。
その発現率が酒米の等級に影響してくるそうです。
確認したところ、なんと心白がちゃんと見られました!
苗から大きく育ち、穂が実る、なんて神秘的なんでしょう!
稲刈りの後のランチは、富士川町名物塩焼きそばと
平林名物エゴマおはぎ、平林トマトとゴールデンベリーの地元メシ!
稲刈りとアクティブランチのご参加お待ちしております!!
詳細はこちらからご覧いただけます。
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